Voeding als sleutel tot gezondheid
Laat voedsel uw medicijn zijn, zo luidt een oud gezegde. In dit artikel vertel ik hoe het standaard westerse dieet op lange termijn leidt tot gezondheidsschade en wat we daaraan kunnen doen.
Soms is een onderwerp te groot voor een blog, niet alleen in aantal woorden, maar ook in relevantie. Informatie en inzichten die cruciaal waren voor mijn heling, geef ik graag door in deze artikelen.
Laat voedsel uw medicijn zijn, zo luidt een oud gezegde. In dit artikel vertel ik hoe het standaard westerse dieet op lange termijn leidt tot gezondheidsschade en wat we daaraan kunnen doen.
Vele mensen hebben me in de loop der jaren gevraagd hoe ik erin geslaagd ben te genezen van chronische vermoeidheid en PTSS. Hoewel ik daar in mijn trilogie uitgebreid over vertel, blijken lezers toch de rode draad niet altijd te kunnen onderscheiden. Voor hen schreef ik dit artikel.